Materi Pembelajaran mengenai Front Office dan juga materi lainnya akan disajikan di blog ini juga termasuk administrasi guru, yang disertakan dengan file penunjang, dimana bila ibu bapak guru memerlukan filenya bisa mendown loadnya
Sebagai petugas hotel tentunya harus mengenal dan tahu hal-hal yang berkaitan dengan istilah yang selalu dipakai di hotel terutama dalam pemesanan kamar hotel. Berikut ini akan saya share istilah-istilah yang berkaitan dengan pemesanan kamar, selamat menyaksikan.
setelah melihat video di atas , sebagai bahan evaluasi tolong kerjakan latihan soal berikut ini!
Pengantaran ke kamar untuk tamu VIP
dilakukan oleh guest relation officer (GRO) sedangkan tamu bukan VIP biasanya
oleh bellman dengan membawakan barang bawaan tamu. Bisa juga tamu pergi ke
kamar
terlebih dahulu, baru barang bawaan tamu diantarkan ke kamar oleh
bellboy.Pengantaran tamu VIP dilakukan oleh GRO dengan cara mendampingi tamu
menuju lokasi kamar, karena tamu belum tentu tahu dan terbiasa dengan sistem
lokasi serta penomoran kamar di hotel tersebut. Misalnya tamu akan menempati
kamar 1207, logikanya itu berada di city hotel dengan tipe bangunan berupa
multi storey building atau bangunan bertingkat (setidaknya berlantai 12). Kamar
1207 artinya berada di tingkat atau lantai 12. Seorang pengantar yang baik akan
menanyakan keadaan tamu, bagaimana perjalanan tamu dari tempat asalnya menuju
ke hotel tersebut atau hal hal situasional lainnya yang memberikan kesenangan
bagi tamu, atau ada kesan bahwa staff benar benar memperhatikan tamu. Istilah
khusus untuk itu disebut sebagai taking care of the guest.
Ketika memasuki lift, GRO mempersilakan tamu terlebih dahulu, jika sudah sampai
di lantai yang dituju, tamu dipersilakan untuk turun atau keluar duluan.
Demikian juga ketika akan memasuki kamar tamu, setelah GRO menunjukkan cara
membuka kamar. Setelah pintu terbuka, tamu dipersilakan masuk lebih dahulu baru
GRO, setelah itu GRO menawarkan untuk menjelaskan fasilitas kamar dan benefit
tamu sesuai dengan kamar hotel yang dipilih. Setelah melakukan itu semua, GRO
pamit dan mengucapkan selamat istirahat kepada tamu, dengan satu pesan, jika
tamu sewaktu waktu memerlukan bantuan bisa menghubungi nomor tertentu, yang
ditunjukkan oleh GRO.
Jika tamu tidak mau diantar karena terburu buru atau tamu sudah sering datang
ke hotel tersebut dan lokasi kamar yang hendak dituju sudah tidak asing lagi,
maka reception tetap mengucapkan selamat istirahat, atau semoga menikmati
selama tinggal di hotel, dan memberikan kunci dalam amplop atau kartu khusus,
beserta kupon, baik voucher untuk welcome drink, sarapan maupun diskon khusus
di outlet tertentu di hotel.
Pengantaran secara khusus bisa juga dilakukan, oleh seorang General Manager
atau Executive Assistant Manager. Biasanya hal itu untuk tamu khusus atau
penting seperti CEO grup perusahaan itu, owning company, VVIP atau orang
tertentu yang mempunyai kekerabatan dekat dengan bisnis hotel tersebut.
Pengantaran oleh General Manager atau Executive Assistant Manager tetap
didampingi oleh GRO yang membawakan kunci dan berbagai voucher. Ada satu perkecualian
untuk pengantaran yang dilakukan sendiri oleh seorang pimpinan tanpa GRO, yaitu
jika yang diantar tersebut adalah orang penting dan mempunyai hubungan dekat
dengan pimpinan itu.
Periode in-house
Periode in-house adalah masa selama tamu tinggal di hotel ada banyak hal yang
perlu diperhatikan dan ditangani oleh staf bagian front office. Berikut adalah
aktivitas dan pelayanan tamu yang terkait dengan departemen front office.
a. Tamu pindah kamar(change of room or rate ) :alasan tamu pindah
kamar kemungkinan disebabkan karena tamu menginginkan fasilitas, lokasi kamar
yang berbeda, berubahnya jumlah tamu yang menginap di kamar, ataupun adanya
keluhan yang berhubungan dengan kamar dsb.Prosedur yang harus dilakukan jika
menangani tamu pindah kamar adalah:
Reception menanyakan alasan tamu pindah
kamar
Jika memungkinkan mencari kamar
penggantinya, usahakan kamar yang tidak terlalu jauh dari kamar sebelumnya
Melapor ke bagian housekeeping &
engineering jika terjadi kerusakan kamar
Menghubungi bellboy jika tamu memerlukan
bantuan pemindahan barang bawaan
Mengisi formulir change of room or rate
Mendistribusikan
change of room or rate ke departemen lain .
b. Tamu sleep out adalah
tamu yang menginap di hotel tetapi pada waktu tertentu tidak tinggal di dalam
kamarnya, jika tamu sleep out artinya
barang bawaannya tetap berada di kamar, berapa besar harga kamar yang akan
dikenakan tergantung dari hotel, namun biasanya akan dikenakan biaya harga
kamar penuh (sesuai dengan harga semula), penanganan yang dilakukan oleh reception yaitu dengan cara menanyakan lamanya sleep out, menawarkan apakah
kamarnya di double lock atau
tidak, kemudian melapor kepada atasan dan mengisi formulir
sleep out form.
Sleep
out
c.
Incognito adalah tamu yang menginap di hotel sesuai dengan
permintaannya ingin keberadaaanya di hotel di rahasiakan, oleh karena itu jika
ada tamu yang mencarinya baik melalui telepon atau datang langsung maka seluruh
staf hotel mengatakan bahwa tamu ersebut tidak menginap di hotel, agar
keberadaan tamu di hotel tidak diketahui, ada cara yang digunakan dalam
penulisan nama di sistem komputer dengan cara memberi tanda tertentu seperti
(*) pada nama tamu .
d. Privacy/Do not disturb adalah
tamu yang menginap di hotel sesuai dengan permintaan dan alasan tertentu tidak
ingin orang lain mengganggu dirinya, hal ini berlaku untuk staf hotel ataupun
tamu yang mencarinya, pada sistem komputer jika tamu tidak ingin diganggu maka
sambungan telepon yang masuk ke kamarnya akan menyambung ke bagian operator
telepon.
e. Pelayanan safe deposit box adalah pelayanan penyimpanan barang berharga milik tamu yang
disimpan di dalam brankas yang terdapat di area reception, pelayanan ini
diberikan secara gratis untuk tamu yang menginap. Setiap tamu ingin menggunakan
fasilitas ini, maka akan dicatat pada formulir safe deposit card.
Ada banyak hal yang terjadi pada proses check-in
ataupun check-out di hotel. Hal-hal
tersebut di antaranya adalah sebagai berikut :
Photo : edotel SMKN 1 Pacet
A Perubahan Pemesanan Kamar (Amandement of Reservation).
Perubahan pemesanan kamar adalah perubahan yang
terjadi pada waktu pemesanan kamar sebelum kedatangan tamu di hotel, perubahan
ini dilakukan dengan alasan tertentu perubahan pemesanan ini dapat berupa hal
berikut ini:
1.Perubahan tanggal
kedatangan dan keberangkatan.
2.Perubahan jenis kamar
3.Penambahan atau
pengurangan jumlah tamu dan jumlah kamar.
4.Perubahan harga.
Apabila hal
diatas terjadi maka langkah yang seharusnya dilakukan oleh petugas reservasi adalah
sebagai berikut:
1.Mengambil data
pemesanan yang telah dilakukan
2.Mengisi perubahan pada
formulir Change of reservation atau amandement reservation.
3.Membuat perubahan pada
tabel pemesanan kamar.
4.Membuat perubahan pada
pemesanan kamar.
5.Menyimpan pada arsip
sesuai dengan perubahan pada tanggal tiba yang baru.
B Pembatalan Pemesanan Kamar (Cancellation of Reservation).
Pembatalan
pemesananKamar merupakan terjadinya pembatalan terhadap pemesanan kamar yang
telah dilakukan sebelum waktu kedatangan di hotel, kemudian Hotel akan
memberikan kode/nomor pembatalan reservasi kepada tamu sebagai bukti bahwa
telah terjadi pembatalan. Di beberapa hotel yang tingkat hunian kamarnya
tinggi, akan menetapkan Peraturan jika pembatalan kamar terjadi setelah jam
18.00 maka Advance payment for reservation akan dipotong 50%. Jika terjadi
perubahan pemesanan kamar maka petugas reservasi akan melakukan hal-hal sebagai
berikut:
1.Mengambil data
pemesanan kamar yang telah dilakukan
2.Menanyakan alasan
pembatalan kamar serta mengisi formulir pembatalan dengan lengkap.
3.Mencoret slip
pemesanan kamar.
4.Hapus data pada tabel
pemesanan kamar.
5.Simpan kembali pada
arsip.
C. Penanganan Pemesanan Kamar Tetapi Tidak Jadi Datang (No Show)
Nose adalah tamu yang
telah memiliki pemesanan kamar, namun tidak datang tanpa pemberitahuan
sebelumnya kepada pihak hotel. Prosedur yang harus dilakukan jika terjadi no
show adalah sebagai berikut:
1)Rack Slip harus
disimpan untuk menjaga kemungkinan akan datang/pada hari berikutnya.
2)Berdasarkan rack slip
atau buku harian, data dihapus/ dikeluarkan dari tabel pemesanan kamar.
3)Apabila sudah ada
jaminan pembayaran, maka deposit tersebut akan diambil untuk menutupi
penjualan.
4)Jika mereka datang
esok harinya, bila ada kamar, bisa diberikan. Tetapi kalau kamar penuh, usaha
akan mendapatkan kamar lain.
5)Jika memungkinkan
diberi kamarnya maka sebaiknya akan ditambah atau diperbaikiharga buku harian
dan dikembalikan ke dalam tabel sesuai dengan lamanya tinggal serta data dalam
korespondensi diubah sesuai dengan tanggal kedatangan.
6)Bila pemesanan kamar
dilakukan oleh salah satu sumber maka sumber yang bersangkutan segera
diberitahukan bahwa klien nya no show.
7)Apabila sudah ada
jaminan pembayaran, maka deposit tersebut akan diambil untuk menutupi
penjualan.
Peraturan Menginap
di Hotel
Beberapa peraturan
menginap di Hotel, antara lain seperti berikut :
a.Format waktu yang
digunakan adalah format waktu setempat hotel. GMT + 07.00 untuk Waktu Indonesia
Barat (WIB), misalnya.
b.Jam check-in mulai
pukul 14.00 dan jam check out pukul 12.00 siang.
c.Usia minimum yang
diperkenankan melakukan reservasi adalah 17 tahun. Tamu dengan usia dibawah 17
tahun diharuskan untuk didampingi minimal 1 orang dewasa. Pada waktu check-in
tamu diwajibkan untuk menunjukkan kartu identitas atau paspor yang masih
berlaku. Hotel berhak untuk melakukan pengecekan Identifikasi, dan berhak
menolak tamu yang tidak memiliki identitas disertai foto yang masih berlaku.
d.Tamu yang berhak
mengkonsumsi minuman beralkohol harus berusia 21 tahun. Kamu diwajibkan
menunjukkan kartu identitas atau paspor yang masih berlaku.
e.Reservasi dibuat hanya
berdasarkan tipe kamar yang tersedia. Permintaan untuk jenis tempat tidur (satu
tempat tidur tempat tidur) harus disebutkan pada waktu melakukan reservasi.
Pemenuhan permintaan jenis tempat tidur tidak dapat digantikan sebelum
kedatangan dan akan disesuaikan dengan ketersediaan pada saat tamu check in.
f.Hotel memiliki kamar
terhubung dengan jumlah yang terbatas. Harap mengajukan permintaan pada waktu
melakukan reservasi. Pemenuhan permintaan ini tidak dapat di janjikan sebelum
kedatangan dan akan disesuaikan dengan ketersediaan pada saat tamu check in.
g.Pemendekan periode
tinggal akan dikenakan biaya 1 (satu) malam. Jika kamu membeli promosi harga
mengikat (non-refundable), maka total biaya akan tetap dibebankan sesuai dengan
reservasi awal, dan tidak dapat diuangkan kebali.
h.Kedatangan lebih awal
dijinkan, namun tidak dapat dijanjikan, dan berdasarkan ketersediaan kamar pada
saat tamu check in. Tamu diharapkan menghubungi Hotel terlebih dahulu untuk
pengaturan lebih lanjut.
i.Perpanjangan jam check
out sifatnya adalah permintaan, dan pemenuhan permintaan ini disesuaikan dengan
ketersediaan kamar. Kamu diharapkan menghubungi Hotel terlebih dahulu untuk
pengaturan lebih lanjut.
j.Tempat tidur tambahan
biasanya tersedia di kamar tipe Grand Gallery. Tempat tidur tambahan tersedia
dalam jumlah terbatas, dan ada biaya tambahan yang akan dibebankan.Tamu harap menghubungi
hotel Untuk pemesanan.
k.Anak-anak di bawah
usia 12 tahun diperkenankan berbagai tempat tidur gratis dengan orang tua
(terbatas hanya 1 anak per kamar). Anak-anak usia 4 sampai 12 tahun akan dikenakan
tambahan biaya mengambil layanan makanan pagi, biaya adalah 50% dari harga
makan pagi regular.
l.Kamar tamu dapat
mengakomodasi maksimum 3 orang. Kamar dengan tarif regular maksimal hanya dapat
mengakomodasi 2 orang dewasa. Biaya tambahan akan dikenakan untuk penambahan
orang dewasa ketiga.
m.Kamu bertanggung jawab
untuk membawa diri dengan berperilaku baik pantas dan tidak melanggar hukum.
Hotel berhak meminta tamu atau pengunjung, dengan hormat, untuk meninggalkan
Hotel, jika yang bersangkutan menyebabkan gangguan atau keributan yang tidak
pantas dan tidak diharapkan.
n.Tidak diperkenankan
membawa binatang peliharaan.
o.Hotel menerima kartu
kredit yang dapat diakomodasi oleh EDC hotel. Biaya akan dibebankan di awal,
berdasarkan jenis harga dan aturan pembatalan yang berlaku.
p.Kartu kredit atau deposit
tunai diperlukan pada waktu check in untuk menutup biaya-biaya insidentil dan
biaya-biaya pembelanjaan lainnya.
q.Hotel tidak dapat
menerima cek pribadi dan traver’s check sebagai alat pembayaran.
r.Semua tamu bebas
menggunakan fasilitas-fasilitas yang disediakan oleh Hotel (pusat kebugaran,
kolam berendam dan kamar uap). Alat-alat usia dibawah 12 tahun wajib untuk
didampingi oleh orang dewasa sepanjang waktu.
s.Tim keamanan Hotel
siaga di hotel 24 jam.
t.Tidak diperkenankan
untuk merokok di dalam kamar bebas rokok. Bagi kamu yang ingin merokok di dalam
kamar, disarankan untuk mengajukan permintaan kamar yang tidak bebas rokok,
untuk permintaan ini sesuai dengan ketersediaan pada waktu check-in, dan tidak
dapat dijanjikan ketersediaannya di awal.
u.Bagi tamu
berkewarganegaraan asing, pada saat check-in, wajib untuk menunjukkan paspor
yang masih berlaku setidaknya sampai jangka waktu 6 bulan ke depan dari tanggal
memasuki Indonesia.
v.Bebas visa selama
maksimum 30 hari dapat diberikan kepadanegara-negara yang telah disetujui oleh
pemerintah diantaranya warga dari Brunei Darussalam, Kamboja, chile, Ekuador,
Hongkong, Laos, Macau, Malaysia, Maroko,
Myanmar, Peru, Filipina, Singapura Thailand dan Vietnam.
w.Visa on Arrival selama
maksimum 30 hari dapat diberikan kepada negara-negara yang telah disetujui oleh
pemerintah, di antaranya warga Algeria Argentina Australia Austria Bahrain
Belgia Bulgaria Canada China Republik Ceko Denmark Mesir Estonia, Finlandia, Prancis,
Jerman, Yunani Hungaria Islandia India Irlandia Italia Jepang Kuwait Selandia
Baru Norwegia Oman Panama Polandia Portugal Qatar Romania Russia Saudi Arabia
slowakia Slovenia Afrika Selatan Korea Selatan Spanyol Swedia Swiss Suriname
Taiwan timor-leste Tunisia Turkey Uni Emirat Arab Inggris dan Amerika Serikat.
x.Pemegang paspor dari
negara-negara yang tidak termasuk bebas visa atau visa on Arrival harus
mengajukan permohonan visa di kedutaan atau konsulat Indonesia di negara asal.
y.Pemegang password San
Marino memerlukan visa untuk transit di Indonesia. Pemegang paspor dari negara
lain di izinkan untuk transit di bandara Indonesia maksimal selama 8 jam.
Laporan Front Office
Langkah terakhir pada
suatu proses pemesanan kamar adalah melengkapi laporan yang berkaitan dengan
pemesanan kamar. Dengan adanya laporan laporan tentang reservasi maka Hotel
dapat memaksimalkan tingkat penjualan kamar dengan melakukan pengawasan yang
akurat tentang room availability (kamar yang tersedia untuk dijual) dan
forecasting of potential room sales (ramalan tentang potensial penjualan kamar
di masa mendatang). Seluruh departemen yang ada di hotel juga dapat menggunakan
laporan-laporan reservasi ini untuk membantu manajemen dalam membuat
perencanaan kebutuhan SDM pada waktu tertentu.
Beberapa laporan di
bagian reservasi dibuat secara harian dan ada pula dibuat secara mingguan atau
bulanan. Tiap-tiap Hotel memiliki jenis-jenis laporan reservasi yang berbeda.
Hal ini sangat tergantung pada kebutuhan menajemen. Namun secara umum,
jenis-jenis laporan tentang reservasi adalah seperti berikut ini:
1.Reservation transaction
report
Laporan ini berisi tentang ringkasan tentang kegiatan
reservasi di hotel yang disusun secara harian. Laporan ini memberikan ringkasan
tentang jumlah reservasi yang masuk, perubahan perubahan reservasi dan
pembatalan.
2.Room availability
report
Laporan yang memberikan informasi tentang kamar kamar
yang tersedia untuk dijual.
3.Group status report
Laporan tentang tamu-tamu rombongan yang tiba dan
berangkat, termasuk informasi tentang jumlah tamu rombongan dan pemesanan kamar
rombongan yang menggunakan jaminan atau tidak menggunakan jaminan.
4.Special Arrival list
Daftar tentang tamu-tamu penting, VIPs, atau tamu-tamu
dengan permintaan khusus.
5.Turn Away report
Laporan tentang jumlah reservasi yang ditolak, hal ini
biasanya dilakukan bila Hotel mengalami fully booked.
6.Three Days Forcase Report
Laporan tentang perkiraan tingkat hunian kamar untuk 3
hari yang akan datang.
7.Reservation histories
Merupakan statistic dari seluruh proses reservasi,
meliputi jumlah tamu, kamar terisi, sumber pemesanan, no-show, overstays, dan
understay pada periode tertentu.
Latihan Soal
Istilah “hotel”
berasal dari Bahasa Perancis yaitu “hostel” yang memiliki akar kata yang sama
dengan “hospital”. Awalnya Hotel hanya memberikan pelayanan kepada para
pengunjung dan tidak melayani akomodasi.
Front office merupakanlinidepandarisuatu hotel. Pada bagian ini adabeberapaseksitugasdan tanggungjawab yang berbedayaitu :
1.Bagianpenerimatamu (reception)
2.Bagianpemesanan (reservation)
3.Bagian Operator Telepon (Telephone
Operator)
4.BagianInformasi (information)
5.Bagianpelayananbarang (Uniformed
service)
Bagian uniformed
service merupakanbagian yang pertamadan paling akhirmenghadapitamu hotel. Sehinggadiharapkandapatmemberikankualitaspelayanan yang baik dan memberikankesanbaikbagitamu (first
impression).
Selamat jumpa kembali, pada kesemoatan ini saya akan informasikan beberapa lowongan kerja yang barang kali bermanfaat dan tidak ada salahnya dicoba buat yang belum mendapatkan pekerjaan, selamat mencoba dan semoga berhasil di terima.
Berikut ini saya informasikan buat yang membutuhkan lowongan kerja khususnya di bidang perhotelan silahkan di coba untuk datang dan melamar ke alamat berikut :
Semoga informasi ini bermanfaat buat yang membutuhkan dan semoga yang melamar dapat diterima dan meniti karir, amin
Silahkan kalian klik alamat di bawah ini untuk mengikuti ulangan harian kantor depan dengan materi kompetensi dasar dari Menganalisis catatan dan laporan front office
Kerjakanlah soal soal ini dengan teliti baik dan benar
Selamat ulangan!
Materi ini mempelajari mengenai segala hal tentang front office. Materi
pada bab ini akan menambah wawasan siswa mengenai cara membuat laporan front
office dan catatannya.
Tujuan Pembelajaran
Setelah mempelajari materi ini, siswa diharapkan mampu memahami hal
berikut :
1.Memahami
jenis-jenis front office
2.Memahami
catatan dan laporan front office
3.Membuat
laporan dan catatan front office
Front office merupakan bagian dalam struktur kerja hotel yang
bertanggung jawab atas proses check-in dan check-out tamu. Dalam melaksanakann
fungsi organisasi, front office department (department kantor depan) dipimpin
oleh front office manager (FOM).
A.Menyiapkan
Catatan dan Laporan Front Office
Kantor depan atau front office merupakan cerminan dari kualitas hotel
secara keseluruhan. Hal ini merupakan kesan pertama yang didapatkan dari tamu
yang baru datang. Oleh karena itu, perlu adanya kesiapan, kesigapan dan
ketepatan dalam berbagai hal yang diperlukan tamu.
Nama Perusahaan : edotel SMKN 1 Pacet
Nama Laporan : Laporan Neraca Percobaan
Periode : Bulan 2 Tahun 2019
AKTIVA
AKTIVA LANCAR
KAS & BNK
01.1101 KAS 0.00 0.00
01.1102 KAS FO 0.00 0.00
01.1103 BANK BNI 0.00 0.00
01.1104 BANK BRI 0.00 0.00
01.1105 CHEQUE (BG) 0.00 0.00
TOTAL KAS & BANK
PIUTANG
01.1201 TAGIHAN KAMAR 0.00 0.00
01.1202 PIUTANG TRAVEL AGENT 0.00 0.00
01.1203 PIUTANG INSTANSI 0.00 0.00
01.1204 CREDIT CARD 0.00 0.00
01.1205 UANG MUKA PEMBELIAN 0.00 0.00
01.1206 PIUTANG LAIN-LAIN 0.00 0.00
Contoh Laporan Front Office
1.Jenis-jenis
formulir front office
Bentuk
formulir front office setiap hotel memiliki bentuk yang bermacam-macam, hal ini
tidak ada masalah, yang terpenting memiliki fungsi yang sama. Penggunaan
formulir tergantung pada kebutuhan masing-masing hotel. Beberapa jenis formulir
yang digunakan pada front office adalah sebagai berikut :
a.Registration
Form
Registration form atau registration card merupakan
kartu formulir pendaftaran yang digunakan untuk mencatat informasi tentang data
diri tamu yang menginap pada saat kedatangan. Bentuk form registasi atau
registration card bermacam-macam pada setiap hotel. Beberapa informasi yang
terdapat pada registration card atau formulir, anatara lain sebagai berikut :
1)Arrival date;
merupakan tanggal kedatangan menurut catatan reservasi atau tanggal pada saat
tamu tiba.
2)Departure
date; merupakan tanggal keberangkatan tamu.
3)Number of
room; merupakan jumlah kamar yang digunakan oleh tamu.
4)Room type;
merupakan jenis kamar yang digunakan oleh tamu.
5)Daily rate;
merupakan tarif harga yang berlaku ketika tamu melakukan check-in.
6)Family/last/surname;
merupakan nama belakang tamu/nama keluarga/marga tamu.
7)First name;
merupakan nama depan tamu.
8)Advance
deposit; merupakan uang muka ketika tamu tiba dan melakukan transaksi check-in.
9)Folio number;
merupakan nomor seri dari kartu registrasi.
10)Company name; merupakan nama perusahaan. Perusahaan
yang dimaksud adalah perusahaan yang menanggung seluruh pembiayaan selama tamu
menginap.
11)Address; merupakan alamat dari tamu. Apabila tamu
menginap dengan biaya sendiri maka alamat yang tercantum adalah alamat tamu
sendiri, sedangkan apabila tamu menginap dengan biaya perusahaan maka alamat
yang tercantum adalah alamat perusahaan.
12)Date of birth; merupakan tanggal lahir tamu yang
menginap, hal ini penting guna memberikan pelayanan yang terbaik, misalnya pada
saat tamu ulang tahun, mereka tinggal dihotel maka hotel dapat memberikan kado
ulang tahun buat tamu.
13)Passport/card number; merupakan nomor paspor atau
kartu identitas tamu, untuk tamu asing maka sebagai kartu identitasnya
menggunakan paspor, sedang tamu domestic, kartu identiasnya menggunakan KTP/SIM.
14)Nationality; merupakan kebangsaan tamu.
15)Place and date of issue; merupakan tempat dan tanggal
dikeluarkannya kartu identitas milik tamu.
16)Form of settlement; merupakan jenis pembayaran yang
dilakukan oleh tamu. Berdasarkan jenis pembayaran, maka pembayaran dapat
dilakukan sebagai berikut :
a)Cash;
merupakan pembayaran yang dilakukan oleh tamu secara tunai.
b)Credit card;
merupakan pembayaran yang dilakukan oleh tamu untuk menulis jenis kartu kredit,
nomor seri kartu kredit, tanggal dikeluarkan, dan tanggal berakhirnya kartu
kredit.
c)Voucher;
merupakan pembayaran yang dilakukan oleh tamu dengan menggunakan voucher yang
dikeluarkan oleh agen perjalanan.
d)Other;
merupakan pembayaran yang dilakukan oleh tamu dimana ada pihak ketiga yang
pembayarannya, misalnya menggunakan
17) Guest
signature; merupakan tanda tangan tamu. Hal ini penting untuk memastikan bahwa
tamu telah membaca dengan detil dan telah menandatangani formulir pendaftaran. Tanda
tangan tamu adalah catatan vital untuk hotel sebab tanda tangan ini dapat
dipergunakan sebagai Salinan untuk pembayaran tamu.
18)Reception clerk signature; merupakan tanda tangan dari
pihak resepsionis atau petugas hotel pada formulir pendaftaran.
19)Supervisor/FOM verivid; merupakan tanda tangan
supervisor atau FOM untuk diferifikasi.
b.Guest card
Kartu Tamu dikeluarkan oleh penerima tamu untuk
diberikan kepada tamu yang menginap sebagai bukti bahwa dia menginap di hotel.
Guest card diberikan kepada tamu setelah kartu pendaftaran lengkap terisi.
Informasi yang terdapat pada guest card dijelaskan kepada tamu untuk memastikan
kembali bahwa pesannya sesuai dengan yang diharapkan tamu.
Informasi yang terdapat pada guest card adalah sebagai
berikut :
1)Name; adalah
nama tamu yang menginap
2)Room number;
yakni nomor kamar tamu.
3)Room rate;
yaitu harga kamar tamu per malam
4)Arrival date;
yaitu tanggal kedatangan tamu
5)Departure
date; yaitu tanggal keberangkatan tamu
6)Signature;
yaitu tanda tangan tamu
Kegunaan dari
guest card adalah :
1)Sebagai
identitas bagi tamu bahwa nama yang tercantum adalah tamu hotel, sehingga dapat
menggunakan fasilitas yang tersedia di hotel.
2)Jika hotel
masih menggunakan kunci kamar konvensional, guest card digunakan untuk
mengambil kunci kamar yang dititipkan.
3)Untuk
mengkonfirmasi transaksi pembayaran secara kredit pada kasir outlet yang
terdapat di dalam hotel.
c.Meal Coupon
Meal coupon merupakan kartu yang berfungsi untuk tamu
supaya dapat melakukan kegiatan sarapan, namun tergantung jika hotel
memberlakukan kebijakan harga kamar termasuk dengan makan pagi atau tidaknya.
Guest slip merupakan slip yang berisi tentang
identitas tamu beserta nomor kamar.
f.Cash receipt
Cash receipt merupakan buku yang dipakai untuk
mencatat semua transaksi yang meliputi penerimaan kas.
g.Reservation
Form
Reservation form merupakan formulir yang berfungsi
untuk mencatat data yang dibutuhkan dari tamu terkait penerimaan kamar.
h.Reservation
Slip
Reservation slip merupakan bentuk mini dari
reservation form yang selanjutnya akan disimpan pada reservation rack. Untuk
memudahkan tamu, reservation slip di bedakan menjadi 4 warna, yaitu :
1)Warna putih
ditujukan untuk tamu biasa.
2)Warna merah
ditujukan untuk tamu VIP.
3)Warna hijau
ditujukan untuk tamu yang pesanannya melalui travel agent.
4)Warna biru
ditujukan untuk tamu yang kedatangannya secara kelompok atau rombongan.
i.Reservation
of Confirmation Letter
Surat konfirmasi pesanan (reservation confirmation
letter) bisa berupa formulir cetakan dan ada juga yang diketik pada komputer
dan kemudian dicetak untuk kemudian dikirim kepada tamu yang memesan kamar.
j.Bellboy
Errand Card
Bellboy Errand Card merupakan kartu yang digunakan
oleh bellboy untuk mencatat segala kegiatan yang berhubungan dengan penanganan
barang tamu tiba, pindah kamar atau berangkat. Setelah kartu ini diisi, akan
segera diberikan oleh bell captain yang selanjutnya akan dimasukan kedalam
bellboy control sheet.
k.Luggage Tag
Luggage Tag merupakan tanda barang yang diletakkan
pada barang bawaan tamu yang datang ke hotel untuk menghadiri tertukarnya
barang.
l.Baggage Claim
Check
Baggage claim check merupakan kartu tanda bukti penitipan
barang bawaan tamu untuk sementara waktu yang disimpan digudang penitipan
barang (luggage store)
m.Parking Valet
Card
Kartu ini terdiri atas dua bagian, sau bagian akan
diberikan kepada tamu dan satu bagian lagi digantungkan dikunci mobil tamu.
Berfungsi untuk memudahkan pengambilan/pencarian kunci mobil.
n.Change Room
or Rate Form
Form yang digunakan jika tamu menginginkan perpindahan
kamar. Keinginan perpindahan kamar biasanya dikarenakan AC kamar sebelumnya
kurang dingin, ingin pindah ke tipe kamar yang lebih bagus, dan lain-lainnya.
Formulir ini terdiri dari tiga lembar formulir yaitu :
-Warna putih;
diletakkan di arsip/registrasi formulir tamu
-Warna hijau;
diletakkan di pigeon hole department enginerring dan housekeeping.
o.Sleep Out
Form
Formulir ini merupakan jenis formulir yang diberikan
kepada tamu yang menginap di hotel, tetapi pada waktu tertentu tidak tinggal di
dalam kamarnya, tetapi barang bawaannya tetap berada di kamar. Penanganan yang
dilakukan oleh resepsionis adalah sebagai berikut :
-Menanyakan
lamanya sleep out.
-Menawarkan
apakah kamarnya di double lock atau tidak.
-Melapor
kepada atasan.
-Mengisi
formulir sleep out.
p.Miscellaneous
Form
Formulir yang digunakan untuk penukaran mata uang
asing (digunakan juga untuk semua pembayaran yang tidak menggunakan nomor
bill).
q.Paid Out
Form.
Formulir ini merupakan formulir yang digunakan untuk
tamu yang meminjam uang kepada hotel (khusus untuk tamu yang menginap di hotel
saja).
r.Rebate Form
Formulir ini digunakan pada saat terjadinya
kesalahan/perubahan dalam tagihan.
s.Bellboy
Control Sheet
Formulir ini merupakan lembar atau fomulir pengawasan yang
digunakan oleh bell captain untuk mencatat kegiatan bellboy selama penanganan
barang tamu tiba, pindah kamar atau berangkat. Formulir ini diisi berdasarkan
data dari bellboy errand card.
t.Message Form
Formulir ini digunakan untuk mencatat setiap pesan
tamu.
u.Safe Deposit
Box Card
Layanan safe deposit box adalah jasa penyewaan kotak
penyimpanan harta atau surat-surat berharga yang dirancang secara khusus dari
bahan baja dan ditempatkan dalam ruang khasanah yang kokoh, tahan bongkar dan
tahan api untuk memberikan rasa aman bagi penggunanya.
v.Guest History
Card
Formulir ini merupakan catatan riwayat tamu hotel yang
telah menginap di hotel tersebut dan digunakan untuk keperluan statistic.
w.Foreign
Exchange Form
Formulir ini merupakan suatu formulir yang digunakan
apabila tamu menggunakan mata uang asing sebagai alat pembayarannya.
x.VIP Daily
List
Formulir ini merupakan data tamu-tamu khusus VIP (very
importance person).
y.Today
Expected Arrival List
Formulir ini merupakan daftar yang menyajikan
informasi tentang tamu-tamu yang diharapkan tiba pada hari tertentu. Dengan
adanya formulir ini petugas penerima tamu akan mempersiapkan kamar-kamar untuk
tamu yang memiliki reservasi dan diharapkan tiba pada hari itu serta
nomor-nomor kamar yang dapat dijual untuk tamu tanpa reservasi (walk in guest).
z.Arrival List
Arrival list merupakan daftar tamu.
aa.Guest in House List
Guest in house list merupakan daftar sejenis
akomodasi, baik milik perorangan maupun perusahaan yang diperuntukkan untuk
tamu yang akan menginap, dan biasanya memiliki seorang penjaga rumah khusus
untuk tamu tersebut.
bb.Departure List
Departure list merupakan daftar keberangkatan tamu.
cc.No Show List
No Show List merupakan tamu yang sudah melakukan
pemesanan kamar/reservasi, tetapi tidak datang pada waktu yang telah
ditentukan.
dd.Cencellation List
Cencellation List merupakan daftar pembatalan
reservasi bisa disebabkan karena adanya perubahan jadwal.
ee.Group Rooming List
Group Rooming List merupakan daftar jumlah kamar yang
akan digunakan oleh suatu grup yang akan nginap di suatu hotel.
ff.Courtesy Call
List
Courtesy Call List merupakan suatu cara dalam
berkomunikasi melalui media telepon yang dilakukan dengan tata cara yang benar
dan tepat (appropriate manner).
gg.Onward Reservation Form (for hotel chain)
Onward Reservation Form merupakan formulir pemesanan
kamar.
hh.Incognito/full Incognito Forms
Incognito adalah tamu yang menginap di hotel yang
keberadaannya ingin dirahasiakan, hal ini merupakan keinginan dari tamu itu
sendiri.
ii.Fruit/Flower
Requisition Form
Fruit/Flower Requisition Form merupakan formulir
reques atau keinginan tamu akan permintaan tamu akan permintaan bunga atau
buah-buahan untuk ditempatkan dikamarnya. Hal ini berarti housekeeper harus
segera menyiapkan rangkaian buah dan bunga di kamar tamu penting sebelum tamu
tiba di kamarnya.
jj.Guest
Birthday Form
Guest Birthday Form merupakan salah satu fasilitas
hotel apabila tamu ingin merayakan ulang tahun di hotel.
kk.Towel Form
(for swimming fool)
Towel form merupakan fasilitas hotel untuk meminta
handuk pada saat tamu ingin berenang.
ll.Taxi Card
Taxi card merupakan kartu yang dapat digunakan
untuk menggunakan transportasi umum yaitu taksi.